Hướng dẫn :

${{n}_{{{C}_{12}}{{H}_{22}}{{O}_{11}}}}=\frac{{{m}_{{{C}_{12}}{{H}_{22}}{{O}_{11}}}}}{{{M}_{{{C}_{12}}{{H}_{22}}{{O}_{11}}}}}=\frac{20,52}{342}=0,06mol$

${{C}_{12}}{{H}_{22}}{{O}_{11}}+{{H}_{2}}O\xrightarrow[{{t}^{o}}]{{{H}^{+}}}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}+{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}$

0,06                    $\to $        0,06      $\to $ 0,06

Có trong môi trường kiềm fructozo chuyển hóa thành glucozo

$\Rightarrow $ số mol glucozo tham gia vào phản ứng tráng gương là: 0,12 mol

${{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}+A{{g}_{2}}O\xrightarrow{N{{H}_{3}},{{t}^{o}}}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{7}}+2Ag$

0,12    $\to $                                             0,24(mol)

Hiệu suất mỗi phản ứng là $70$%;$80$% nên:

${{m}_{Ag}}=0,24.108.0,7.0,8=14,52g$

                      $\Rightarrow $ Chọn đáp án A.