Hướng dẫn :

${{C}_{12}}{{H}_{22}}{{O}_{11}}+{{H}_{2}}O\xrightarrow[{{t}^{o}}]{{{H}^{+}}}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}+{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}$

Theo phương trình ta có: ${{n}_{Glucozo}}={{n}_{Fructozo}}$

Gọi số mol của glucozo, fructozo là x mol

Ta có phương trình:$180x+180x=28,8$

$\Rightarrow x=0,08mol$

$\Rightarrow {{n}_{{{C}_{12}}{{H}_{22}}{{O}_{11}}}}={{n}_{Glucozo}}=x=0,08mol$

$\Rightarrow a=0,08.342=27,36gam$

                      $\Rightarrow $ Chọn đáp án C.