Bài giải:

$\left( 2-x \right)\left( 1-x \right)<0$

$\Leftrightarrow \left\{ \begin{align}& 2-x>0 \\ & 1-x<0\end{align} \right.$ hoặc $\left\{ \begin{align}& 2-x<0  \\ & 1-x>0\end{align} \right.$

Với $\left\{ \begin{align}& 2-x>0 \\ & 1-x<0 \end{align} \right.$ thì 1

Với  $\left\{ \begin{align}& 2-x<0 \\ & 1-x>0 \end{align} \right.$ thì $\left\{ \begin{align}& x>2 \\ & 1>x \end{align} \right.$ (vô lý)

Vậy $x\in \mathbb{Q}$ thỏa mãn $1

Đáp án đúng là C