Bài giải:

Lượng nước có trong 500kg hạt tươi là:

            500 : 100 x 19 = 95 (kg)

Lượng thuần hạt có trong 500kg hạt tươi là:

            500 - 95 = 405 (kg)

Khi phơi 500kg hạt tươi thành hạt khô thì lượng thuần hạt trong đó sẽ không thay đổi vẫn là 405kg. Do đó 405 kg lượng thuần hạt chiếm số % trong lượng hạt khô là:

            100% - 10% = 90%( lượng hạt khô)

Lượng hạt khô thu được là:

            405 : 90% = 450(kg)

                         ĐS:450kg