Bài giải:

Tỉ lệ nước trong nước mắm loại I là:

100% - 12% = 88 %

Lượng nước trong 1 lít nước mắm loại I là:

1 x 88% = 0,88 (lít)

Tỉ lệ nước trong nước mắm loại II là:

100% - 10% = 90%

Lượng nước trong 3 lít nước mắm loại II là:

3 x 90% = 2,7 (lít)

Lượng nước trong 2 lít nước mắm loại III là:

2,7 – 0,88 = 1,82 (lít)

Tỉ lệ nước trong nước mắm loại II là:

1,82 : 2 x 100% = 91%

Tỉ lệ đạm trong nước mắm loại III là:

100% - 91% = 9%